Das Weinbaugebiet Valpolicella liegt östlich des Gardasees und zieht sich bis in die Vororte von Verona. Eher unbekannte Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara ergeben ein breit gefächertes Angebot an Rotweinen. Neben dem einfachen Valpolicella Classico und dem Valpolicella Superiore steht als höherwertige Variante der Valpolicella Ripasso. Über allen thront der Amarone della Valpolicella Classico, der bei ausreichender Lagerung die Bezeichnung Riserva tragen darf. Neben den trockenen Varianten gibt es noch den edelsüßen Recioto. Das Weinseminar stellt ausgesuchte Varianten vor und erläutert Hintergründe und Herstellungsmethoden.
Termin: Di. 05.12.2023, 19:00 – 22:00
Ort: VHS Lörrach, Altes Rathaus
Gebühr: 50,- €