Beschreibung
Name: | Barolo Ginestra Riserva |
Erzeuger: | Paolo Conterno (10 ha Weinberge) |
Herkunft: | Italien, Piemont, Monforte d’Alba |
Jahrgang: | 2008 – exzellenter Jahrgang in Piemont |
Rebsorte: | Nebbiolo, (Synonyme: Spanna, Chiavennasca) |
Qualitätsstufe: | DOC – Denominazione di Origine Controlata (Qualitätswein) |
Ausbau: | 36 Monate grosses Holzfass |
Aroma: | Sauerkirsche, Eichenholznoten |
Geschmack: | trocken, dichte Tannine, mittlere Säure, schwerer Wein |
Trinktemperatur: | 18-20°C |
Trinkreife: | 2013-2025 |
Servieren: | der 2008er ist jetzt perfekt trinkbar, 1-2 Stunden atmen tun ihm gut. Mittleres bis grosses Glas. |
Speisen: | Risotto, Fleischgerichte, Reh, Sauerbraten, Rindsroulade |
Kommentar: | Das Weingut wird heute von Giorgio Conterno geleitet, den man eher zu den Traditionalisten zählen kann. Die Lage Ginestra befindet sich im Alleinbesitz der Familie. Der Barolo Ginestra 2008 ist schlicht grosses Kino. |
Artikel Nr.: | 1049 |
Preis/Fl. | 59,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (79,33 €/Ltr.) zzgl. Versand |