| Name: |
Crozes-Hermitage „La Matinière“ |
| Erzeuger: |
Domaine Ferraton |
| Herkunft: |
Frankreich, Rhone, Tain l’Hermitage |
| Jahrgang: |
2013 – sehr guter Jahrgang an der Rhone |
| Rebsorte: |
100% Syrah |
| Qualitätsstufe: |
AOC – Appellation d’Origine Controlée (Qualitätswein) |
| Ausbau: |
12 Monate im Holzfass und im Barrique |
| Aroma: |
Kirsche, Veilchen, dezente Holznoten |
| Geschmack: |
trocken, herzhafte Tannine, eingebundene Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
18-20°C |
| Trinkreife: |
2017-2021 |
| Servieren: |
Der 2013er kann sofort nach dem Öffnen serviert werden, 1-2 Stunden vor dem Genuss dekantiert, gewinnt er zusätzlich an Aromenvielfalt. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: |
Reh, Sauerbraten, Lamm, Wachtel, Rinderbraten, geschmortes Fleisch, z.B. Wildente oder Wildhase |
| Kommentar: |
Die Domaine Ferraton liegt in Tain l’Hermitage und betreibt biodynamischen Weinbau. Ferraton hat alle wichtigen Appellationen der Rhone im Sortiment. Es besteht eine Kooperation mit dem Haus Chapoutier. |
| Artikel Nr.: |
1205 |
| Preis/Fl.: |
16,90 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (22,53 €/Ltr.) zzgl. Versand |
