Beschreibung
Name: | Merlot Hortulus |
Erzeuger: | Castagnoli (Rebfläche: 11 ha) |
Herkunft: | Italien, Toskana, Castellina in Chianti |
Jahrgang: | 2015 – exzellenter Jahrgang in der Toskana |
Rebsorte: | 100% Merlot |
Qualitätsstufe: | DOCG – Denominazione di Origine Controlata e Garantita (Qualitätswein) |
Ausbau: | 19 Monate Holzfass |
Aroma: | Kirsche, dunkle Beeren, Mocca, dezente Röstnoten |
Geschmack: | trocken, samtige Tannine, dezente Säure, schwerer Wein |
Trinktemperatur: | 17-19°C |
Trinkreife: | 2019-2025 |
Servieren: | Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas. |
Speisen: | Rotes Fleisch, Wild, Schmorgerichte und reifer Käse |
Analyse: | Alkohol: 15,0 %vol.; |
Kommentar: | Familie Schefenacker betreibt das Weingut bei Castellina nach streng ökologischen Richtlinien. Das Hauptaugenmerk bei Castagnoli liegt auf dem Chianti Classico, der zu 100 Prozent aus Sangiovese hergestellt wird. Daneben gibt es beachtenswerten Syrah und Merlot. |
Artikel Nr.: | 1186 |
Preis/Fl.: | 23,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (31,33 €/Ltr.) zzgl. Versand |