| Name: |
Weißer Burgunder |
| Erzeuger: |
Weingut Martin Waßmer (Rebfläche: 30 Hektar) |
| Herkunft: |
Baden, Markgräflerland, Bad Krozingen |
| Jahrgang: |
2023 – sehr guter Jahrgang in Baden |
| Rebsorte: |
Weisser Burgunder (Pinot Blanc, Pinot Bianco) |
| Qualitätsstufe: |
Qualitätswein (QbA) |
| Ausbau: |
Edelstahltank |
| Aroma: |
Birne, Melone, Ananas, buttrige Note |
| Geschmack: |
trocken, frische Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
10-12°C |
| Trinkreife: |
2024-2027 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Kleines bis mittleres Glas. |
| Speisen: |
Pasta mit Rahmsoße, Carpaccio von Lachs oder Thunfisch, Risotto, Kalbfleisch |
| Kommentar: |
Martin Waßmer baut seit 1997 selbst Weine aus. Auch wenn der Fokus davor auf Spargel und Erdbeeren lag, gehört der Betrieb mittlerweile zu den besten Weingütern des Markgräflerlandes. Garant für höchste Qualität sind beste Lagen wie Dottinger Castellberg, Schlatter Maltesergarten, Staufener Schlossberg, Ehrenstetter Ölberg, Auggener Letten, Achkarrer Schlossberg oder Glottertäler Roter Bur. |
| Artikel Nr.: |
1523 |
| Preis/Fl.: |
9,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (12,67 €/Ltr.) zzgl. Versand |
