Der Weinbau wird in Portugal auf etwa 240.000 ha Rebfläche betrieben. Es werden traditionell fast nur autochthone Rebsorten angebaut. Die Weine sind meist trocken und weisen kräftige Farbe und Tannine auf. Die geschmackliche Vielfalt mit breitem Aromaspektrum und diversen Geschmacksnuancen … Weiter
Badische Weißburgunder im nationalen Vergleich. Angebaut wird diese alte Rebsorte schon lange in Deutschland, jedoch hatte sie in der Vergangenheit eine eher untergeordnete Bedeutung. Ein Beleg dafür, dass sich dies ändert, ist die Zunahme der Rebfläche von ca. 500 Hektar … Weiter
Mosel ist ein Weinbaugebiet mit ca. 9000 ha Weinbergen. Es zieht sich linksrheinisch über 250 km von Perl über Trier, Bernkastel und Cochem bis nach Koblenz. 60% der Weinberge sind mit der Rebsorte Riesling bestockt. Meist stehen die Weinstöcke auf … Weiter
Spätburgunder Ortenau – Breisgau Vergleichsprobe. Eine Frage des Terroirs oder der Technik? Der Spätburgunder ist die wichtigste Rebsorte in Baden. Die Qualität der hiesigen Spätburgunder hat sich in den letzten 25 Jahren enorm verbessert. Ortenauer Spätburgunder wachsen auf Gesteinsverwitterungsböden und … Weiter
Mosel ist ein Weinbaugebiet mit ca. 9000 ha Weinbergen. Es zieht sich linksrheinisch über 250 km von Perl über Trier, Bernkastel und Cochem bis nach Koblenz. 60% der Weinberge sind mit der Rebsorte Riesling bestockt. Meist stehen die Weinstöcke auf … Weiter
Weisser Burgunder – hat diese Rebsorte das Potenzial für Premiumweine? Der Weisse Burgunder, Pinot Blanc oder Pinot Bianco stammt vom Blauen Spätburgunder (Pinot Noir) ab. Angebaut wird diese alte Rebsorte vor allem in Baden und in der Pfalz. Hier hat … Weiter
Piemont als Weinbaugebiet besitzt ca. 60.000 ha Weinberge und ist bestens bekannt für grosse Rotweine. Im Schatten von Barolo und Barbaresco erzeugen jedoch eine Menge Winzer mit gutem Erfolg Weissweine. Neben den autochthonen Sorten Arneis und Cortese (Gavi di Gavi) … Weiter
Piemont als Weinbaugebiet besitzt ca. 60.000 ha Weinberge und ist bestens bekannt für grosse Rotweine. Im Schatten von Barolo und Barbaresco erzeugen jedoch eine Menge Winzer mit gutem Erfolg Weissweine. Neben den autochthonen Sorten Arneis und Cortese (Gavi di Gavi) … Weiter
Piemont als Weinbaugebiet besitzt ca. 60.000 ha Weinberge und ist bestens bekannt für grosse Rotweine. Im Schatten von Barolo und Barbaresco erzeugen jedoch eine Menge Winzer mit gutem Erfolg Weissweine. Neben den autochthonen Sorten Arneis und Cortese (Gavi di Gavi) … Weiter
Piemont als Weinbaugebiet besitzt ca. 60.000 ha Weinberge und ist bestens bekannt für grosse Rotweine. Im Schatten von Barolo und Barbaresco erzeugen jedoch eine Menge Winzer mit gutem Erfolg Weissweine. Neben den autochthonen Sorten Arneis und Cortese (Gavi di Gavi) … Weiter