| Name: |
Rosé Mauchen |
| Erzeuger: |
Weingut Lämmlin-Schindler (Rebfläche 18 ha) |
| Herkunft: |
Baden, Markgräflerland, Mauchen |
| Jahrgang: |
2022 – exzellenter Jahrgang im Markgräflerland |
| Rebsorte: |
Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Blauburgunder) |
| Qualitätsstufe: |
Qualitätswein (QbA) – Rosé Mauchen ist ein Ortswein nach Klassifikation des VDP. Es gibt folgende Kategorien: Gutswein, Ortswein, Erste Lage, Grosses Gewächs. Weine der Kategorie Ortswein sind geschmacklich in etwa mit einem gehobenen Kabinettwein vergleichbar und meist finessenreich. |
| Ausbau: |
Holzfass |
| Aroma: |
Waldfrüchte, Kirsche, dezente Holznote |
| Geschmack: |
trocken, verhaltene Tannine, eingebundene Säure, mittelkräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
18-20°C |
| Trinkreife: |
2022-2024 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: |
kräftige Vorspeisen, Suppen, zum Grillen, zu Tapas |
| Analyse: |
Alkohol: 13,0%vol.; Säure: 5,9 g/l; Restzucker: 2,2 g/l |
| Kommentar: |
Das Weingut Lämmlin-Schindler gehört zu den besten Weingütern in Baden, ist seit 2006 Mitglied im VDP und wird von Gerd Schindler nach kontrolliert biologischen Richtlinien geleitet, empfehlenswert auch das gutseigene Restaurant „Zur Krone“ |
| Artikel Nr.: |
1014 |
| Preis/Fl.: |
9,20 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (12,29 €/Ltr.) zzgl. Versand |
