| Name: |
Grauburgunder Muschelkalk |
| Erzeuger: |
Weingut Gallushof (Rebfläche: 9 Hektar) |
| Herkunft: |
Baden, Breisgau, Teningen-Heimbach |
| Jahrgang: |
2019 – exzellenter Jahrgang im Breisgau |
| Rebsorte: |
Grauer Burgunder (Ruländer, Pinot Gris, Pinot Grigio) |
| Qualitätsstufe: |
QbA – Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Baden) |
| Ausbau: |
Edelstahl |
| Aroma: |
Birne, Honigmelone, Bienenwachs |
| Geschmack: |
trocken, dezente Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
10-12°C |
| Trinkreife: |
2019-2022 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Kleines bis mittleres Glas. |
| Speisen: |
Rindercarpaccio, Salat mit Entenbrust, warme und kalte Gemüsegerichte, Blumenkohl mit Käse überbacken |
| Analyse: |
Alkohol: 13,5%vol.; Säure: 4,9 g/l; Restzucker: 0,4 g/l |
| Kommentar: |
Johannes Hügle bewirtschaftet das Weingut nach streng ökologischen Richtlinien und gilt als ein Vorreiter für ökologischen Weinbau unter dem Label Demeter. Die Weine sind vegan hergestellt. |
| Artikel Nr.: |
1279 |
| Preis/Fl.: |
11,00 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (14,66 €/Ltr.) zzgl. Versand |
