Beschreibung
| Name: | Spätburgunder Rote Halde |
| Erzeuger: | Sasbacher Winzerkeller eG |
| Herkunft: | Baden, Kaiserstuhl, Sasbach |
| Jahrgang: | 2022 – exzellenter Jahrgang am Kaiserstuhl |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Blauburgunder) |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein (QbA) |
| Ausbau: | grosses Holzfass |
| Aroma: | Kirsche, Brombeere, Mocca, dezente Holznote |
| Geschmack: | trocken, dichte Tannine, dezente Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Trinkreife: | 2024-2028 |
| Servieren: | Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas |
| Speisen: | Reh, Lamm in der Kräuterkruste, Wachtel und Rinderbraten. |
| Analyse: | Alkohol: 13,5% vol.; Säure: 4,8 g/l; Restzucker: 5,9 g/l |
| Kommentar: | Die Winzer in Sasbach bewirtschaften ca. 100 Hektar Weinberge und sind stark auf die Burgundersorten konzentriert. Bei den Rotweinen gehören sie zu den herausragenden Adressen deutschlandweit. |
| Artikel Nr.: | 1597 |
| Preis/Fl.: | 8,40 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (11,20 €/Ltr.) zzgl. Versand |
