Beschreibung

Name:	Souvignier Gris
Erzeuger:	Weingut Glanzmann (Rebfläche 2 ha)
Herkunft:	Baden, Ortenau, Durbach
Jahrgang:	2022 – exzellenter Jahrgang in Baden
Rebsorte:	Souvignier Gris (Pilzwiederstandfähige (PIWI) Kreuzung aus Cabernet Sauvignon X Bronner)
Qualitätsstufe:	Qualitätswein mit Prädikat Kabinett (die Prädikate heissen: Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerauslese)
Ausbau:	Edelstahl
Aroma:	Apfel, Birne
Geschmack:	trocken, präsente Säure, kräftiger Wein
Trinktemperatur:	10-12°C
Trinkreife:	2023-2028
Servieren:	Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Kleines bis mittleres Glas.
Speisen:	Rindercarpaccio, Salat mit Entenbrust, warme und kalte Gemüsegerichte, Blumenkohl mit Käse überbacken
Analyse:	Alkohol: 14,0 %vol.; Säure: 5,9 g/l; Zucker: 2,5 g/l
Kommentar:	Alexander Spinner-Glanzmann ist Winzer durch und durch, er hat in mehreren Betrieben sein Talent erfolgreich unter Beweis gestellt. Jetzt hat er sich seinen Traum vom eigenen Weingut erfüllt und darf als Biowein-Pionier in der südlichen Ortenau bezeichnet weden. Seine Weine sind lebendig und detailreich
Artikel Nr.:	1289
Preis/Fl.:	9,90 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (13,20 €/Ltr.) zzgl. Versand

Zusätzliche Informationen