Rhone Rotweine VHS Freiburg

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Rhône septentrional versus meridional

Das Weinbaugebiet Rhône erstreckt sich zwischen Lyon und Avignon und umfasst ca. 71.000 ha Weinberge. Weinbaulich teilt sich das Anbaugebiet in nördliche (septentrional) und südliche (meridional) Rhône. Im Norden dominiert Syrah, im Süden dominiert Grenache, meist im Verschnitt mit Syrah, Mourvedre und Cinsault. Alltagsweine werden im Edelstahl ausgebaut, aber fast alle großen Gewächse reifen in Eichenholzfässern. Das Weinseminar stellt Rotweine der beiden Regionen in der Vergleichsprobe vor. Es wird ausführlich über den Geschmack und die unterschiedlichen Herstellungs- und Lagertechniken gesprochen. In der Gebühr ist ein Betrag von 35,- € für Materialkosten enthalten.

Termin: Fr. 15.01.2027, 18:30 – 22:00

Ort: VHS Freiburg im Colombi-Eck, Raum 19

Gebühr: 65,- €