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2018 Spätbg Ihringen
Dr. Heger

16,60 

2018 Spätburgunder Ihringen, Weingut Dr. Heger

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Beschreibung

Name: Spätburgunder Ihringen
Erzeuger: Weingut Dr. Heger (Rebfläche: 46 ha)
Herkunft: Baden, Kaiserstuhl, Ihringen
Jahrgang: 2018 – exzellenter Jahrgang in Baden
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Blauburgunder)
Qualitätsstufe: Qualitätswein (QbA) – Der Spätburgunder Ihringen ist ein Ortswein nach Klassifikation des VDP. Es gibt folgende Kategorien: Gutswein, Ortswein, Erste Lage, Grosses Gewächs. Weine der Kategorie Ortswein sind geschmacklich in etwa mit einem gehobenen Kabinett bis Spätlesewein vergleichbar und meist finessenreich.
Ausbau: Holzfass
Aroma: Brombeeren, Kirschen, vom Holzfass geküsst
Geschmack: trocken, dezente Tannine, präsente Säure, kräftiger Wein
Trinktemperatur: 17-19°C
Trinkreife: 2021-2027
Servieren: Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas.
Speisen: Lamm in der Kräuterkruste, Wachtel, Rinderbraten, Pfeffersteak, Rostbraten, Wild, Ente
Analyse: Alkohol: 13,5%vol.; Säure: 5,9 g/l; Zucker: 1,0 g/l
Kommentar: Joachim Heger leitet das Weingut Dr. Heger mit 46 ha Weinbergen, angeschlossen ist das Weinhaus Heger mit 20 ha, ebenfalls dazu gehört das Weingut Fischer in Nimburg-Bottingen mit 17 ha. Seit 1986 Mitglied im VDP. Dr. Heger-Weine zählen in mehreren Kategorien zu den Besten.
Artikel Nr.: 1640
Preis/Fl.: 16,60 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (22,13 €/Ltr.)  zzgl. Versand

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