Beschreibung
| Name: | Spätburgunder Hecklingen |
| Erzeuger: | Weingut Schätzle (Rebfläche: 15 ha) |
| Herkunft: | Baden, Kaiserstuhl, Endingen |
| Jahrgang: | 2017 – exzellenter Jahrgang in Baden |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Blauburgunder) |
| Qualitätsstufe: | Kabinett |
| Ausbau: | grosses Holzfass |
| Aroma: | Brombeere, Pflaume, dezente Holznote |
| Geschmack: | trocken, fein verwobene Tannine, präsente Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Trinkreife: | 2019-2023 |
| Servieren: | Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: | geschmortes Fleisch, z.B. Wildente oder Wildhase, kräftige Saucen mit intensiven Aromen |
| Analyse: | Alkohol: 13%vol.; Säure: 5,6 g/l; Restzucker: 5,5 g/l |
| Kommentar: | Das Weingut Schätzle besticht seit Jahren durch ein konstant hohes Qualitätsniveau, was im Jahr 2014 durch die Verleihung des Bundesehrenpreises durch die DLG unterstrichen wurde. Der 2015er Spätburgunder Hecklingen ist ein Inbegriff für Badischen Rotwein, schmeckt fast jedem, weil er rund ist und Tiefgang besitzt. |
| Artikel Nr.: | 1605 |
| Preis/Fl.: | 9,40 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (12,53 €/Ltr.) zzgl. Versand |
