Beschreibung
| Name: | Cuvée Germain |
| Erzeuger: | Domaine D’en Segur (Rebfläche 36 ha) |
| Herkunft: | Frankreich, Sudwest, Lavour |
| Jahrgang: | 2020 – exzellenter Jahrgang in Südfrankreich |
| Rebsorte: | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
| Qualitätsstufe: | VdP – Vin de Pays (Landwein) |
| Ausbau: | 12 Monate Barrique |
| Aroma: | Kirsche, Cassis, Eicheholz |
| Geschmack: | trocken, samtige Tannine, eingebundene Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Trinkreife: | 2023-2028 |
| Servieren: | Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden, 1-2 Stunden atmen tun ihm gut. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: | Reh, Sauerbraten, Lamm, Wachtel, Rinderbraten, geschmortes Fleisch, z.B. Wildente oder Wildhase |
| Kommentar: | Domaine d’En Segut wurde 1989 von Pierre Fabre gegründet und wird seit 2004 von Caroline Schaller geführt wird. Cuvée Germain ist die gehobene Qualität des Gutes. Dank Kaltmazeration ist er trotz der mächtigen Tannine, recht zugänglich. Qualitativ ist dieser Wein auf der Höhe der besten Rotweine im Weinbaugebiet Sudouest. |
| Artikel Nr.: | 1032 |
| Preis/Fl.: | 14,00 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (14,13 €/Ltr.) zzgl. Versand |
