Beschreibung
| Name: | Gutedel Mauchen |
| Erzeuger: | Weingut Lämmlin-Schindler (Rebfläche: 18 ha) |
| Herkunft: | Baden, Markgräflerland, Mauchen |
| Jahrgang: | 2025 – sehr guter Jahrgang in Baden |
| Rebsorte: | Gutedel (Chasselas, Fendant) |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein (QbA) |
| Ausbau: | grosses Holzfass |
| Aroma: | Apfel, Bittermandel, kaum wahrnehmbare Holznote |
| Geschmack: | trocken, lebendige Säure, mittelkräftiger Wein |
| Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Trinkreife: | 2020-2025 |
| Servieren: | Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Kleines bis mittleres Glas. |
| Speisen: | Asiatische Küche, süss-saure Speisen, Spargel, zarter Fisch |
| Analyse: | Alkohol: 11,5% vol.; Säure: 4,8 g/l; Restzucker: 0,6 g/l |
| Kommentar: | Weine aus Alten Reben, älter als 30 Jahre, sind deutlich gehaltvoller und ausdrucksstärker. Das Weingut Lämmlin-Schindler gehört zu den besten Weingütern in Baden, ist Mitglied im VDP und wird von Gerd Schindler geleitet. |
| Artikel Nr.: | 1293 |
| Preis/Fl.: | 8,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (11,33 €/Ltr.) zzgl. Versand |
