Beschreibung
| Name: | Chardonnay Johannes Gallus |
| Erzeuger: | Weingut Gallushof (Rebfläche: 9 Hektar) |
| Herkunft: | Baden, Breisgau, Teningen-Heimbach |
| Jahrgang: | 2017 – exzellenter Jahrgang im Breisgau |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Qualitätsstufe: | QbA – Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Baden) |
| Ausbau: | Barrique |
| Aroma: | Melone, Bienenwachs, mineralische Note, geröstet |
| Geschmack: | trocken, dezente Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: | 11-13°C |
| Trinkreife: | 2021-2027 |
| Servieren: | Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittelgrosses Glas. |
| Speisen: | Pasta mit Rahmsoße, Kalbs- und Schweinemedaillon, Currygeschnetzeltes, Asiatische Küche |
| Analyse: | Alkohol: 13,5vol.; Säure: 6,3 g/l; Zucker: 4,5 g/l |
| Kommentar: | Johannes Hügle bewirtschaftet das Weingut nach streng ökologischen Richtlinien und gilt als ein Vorreiter für ökologischen Weinbau unter dem Label Demeter. Die Weine sind vegan hergestellt. |
| Artikel Nr.: | 1121 |
| Preis/Fl.: | 18,80 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (25,07 €/Ltr.) zzgl. Versand |
