| Name: |
Merlot Mauchen |
| Erzeuger: |
Weingut Lämmlin-Schindler (Rebfläche 21 ha) |
| Herkunft: |
Baden, Markgräflerland, Mauchen |
| Jahrgang: |
2018 – exzellenter Jahrgang in Baden |
| Rebsorte: |
Merlot |
| Qualitätsstufe: |
Qualitätswein (QbA) |
| Ausbau: |
Holzfass |
| Aroma: |
Waldfrüchte, Kirsche, Schokolade, dezente Holznote |
| Geschmack: |
trocken, präsente Tannine, eingebundene Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
18-20°C |
| Trinkreife: |
2023-2028 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden, 1-2 Stunden atmen tun ihm gut. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: |
kräftige, gut gewürzte Speisen, Pfeffersteak, Rostbraten, Wild, Ente, gegrilltes Fleisch |
| Analyse: |
Alkohol: 13,5%vol.; Säure: 6,4 g/l; Restzucker: 3,2 g/l |
| Kommentar: |
Das Weingut Lämmlin-Schindler gehört zu den besten Weingütern in Baden, ist seit 2006 Mitglied im VDP und wird von Gerd Schindler nach kontrolliert biologischen Richtlinien geleitet. Empfehlenswert auch das gutseigene Restaurant „Zur Krone“ |
| Artikel Nr.: |
1115 |
| Preis/Fl.: |
14,80 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (19,73 €/Ltr.) zzgl. Versand |
