Beschreibung
| Name: | Cabernet Blanc |
| Erzeuger: | Weingut Gallushof (Rebfläche: 9 Hektar) |
| Herkunft: | Baden, Breisgau, Teningen-Heimbach |
| Jahrgang: | 2019 – exzellenter Jahrgang im Breisgau |
| Rebsorte: | Cabernet Blanc – interspeziefische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Amerikanerrebe |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein (QbA) |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Aroma: | Cassis, Stachelbeere |
| Geschmack: | trocken, präsente Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Trinkreife: | 2022-2026 |
| Servieren: | Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Kleines bis mittelgrosses Glas. |
| Speisen: | herzhafte Vorspeisen, Fischgerichte, Risotto |
| Analyse: | Alkohol: 13,0%vol.; Säure: 6,9 g/l; Zucker: 1,0 g/l |
| Kommentar: | Johannes Hügle bewirtschaftet das Weingut nach streng ökologischen Richtlinien und gilt als ein Vorreiter für ökologischen Weinbau unter dem Label Demeter. Cabernet Blanc ist eine Neuzüchtung, die bei Biowinzern beliebt ist, weil sie resistent gegen Mehltaupilze ist. |
| Artikel Nr.: | 1274 |
| Preis/Fl.: | 10,00 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (13,33 €/Ltr.) zzgl. Versand |
