| Name: |
Calmo Rotwein Cuvée |
| Erzeuger: |
Weingut Martin Waßmer (Rebfläche: 30 Hektar) |
| Herkunft: |
Baden, Markgräflerland, Bad Krozingen-Schlatt |
| Jahrgang: |
2019 – exzellenter Jahrgang in Baden |
| Rebsorte: |
Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Syrah |
| Qualitätsstufe: |
Qualitätswein (QbA) |
| Ausbau: |
Holzfass |
| Aroma: |
Kirsche, Brombeere, dezente Holznote |
| Geschmack: |
trocken, fein verwobene Tannine, präsente Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
16-18°C |
| Trinkreife: |
2023-2028 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: |
Reh, Sauerbraten, Lamm, Wachtel, Rinderbraten, geschmortes Fleisch, z.B. Wildente oder Wildhase |
| Analyse: |
Alkohol: 13,5% vol.; Säure: 5,7 g/l; Zucker: 1,8 g/l |
| Kommentar: |
Martin Waßmer baut seit 1997 selbst Weine aus. Auch wenn der Fokus davor auf Spargel und Erdbeeren lag, gehört der Betrieb mittlerweile zu den besten Weingütern des Markgräflerlandes. Garant für höchste Qualität sind beste Lagen wie Dottinger Castellberg, Schlatter Maltesergarten, Staufener Schlossberg, Ehrenstetter Ölberg, Auggener Letten, Achkarrer Schlossberg oder Glottertäler Roter Bur. |
| Artikel Nr.: |
1635 |
| Preis/Fl.: |
19,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (26,00 €/Ltr.) zzgl. Versand |
