Name: |
Grauburgunder Muschelkalk |
Erzeuger: |
Weingut Gallushof (Rebfläche: 9 Hektar) |
Herkunft: |
Baden, Breisgau, Teningen-Heimbach |
Jahrgang: |
2019 – exzellenter Jahrgang im Breisgau |
Rebsorte: |
Grauer Burgunder (Ruländer, Pinot Gris, Pinot Grigio) |
Qualitätsstufe: |
QbA – Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Baden) |
Ausbau: |
Edelstahl |
Aroma: |
Birne, Honigmelone, Bienenwachs |
Geschmack: |
trocken, dezente Säure, kräftiger Wein |
Trinktemperatur: |
10-12°C |
Trinkreife: |
2019-2022 |
Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden, kleines bid mittleres Glas. |
Speisen: |
Rindercarpaccio, Salat mit Entenbrust, warme und kalte Gemüsegerichte, Blumenkohl mit Käse überbacken |
Analyse: |
Alkohol: 13,5%vol.; Säure: 4,9 g/l; Restzucker: 0,4 g/l |
Kommentar: |
Johannes Hügle bewirtschaftet das Weingut nach streng ökologischen Richtlinien und gilt als ein Vorreiter für ökologischen Weinbau unter dem Label Demeter. Die Weine sind vegan hergestellt. |
Artikel Nr.: |
1279 |
Preis/Fl.: |
10,00 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (13,33 €/Ltr.) zzgl. Versand |