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2019 Sauvignon Blanc
Lämmlin-Schindler

10,50 

2019 Sauvignon Blanc, Lämmlin-Schindler

Beschreibung

Name: Sauvignon Blanc Mauchen
Erzeuger: Weingut Lämmlin-Schindler
Herkunft: Baden, Markgräflerland, Mauchen
Jahrgang: 2019 – exzellenter Jahrgang in Baden
Rebsorte: Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé)
Qualitätsstufe: Qualitätswein (QbA) – Der Chardonnay Mauchen ist ein Ortswein nach Klassifikation des VDP. Es gibt folgende Kategorien: Gutswein, Ortswein, Erste Lage, Grosses Gewächs. Weine der Kategorie Ortswein sind geschmacklich in etwa mit einem gehobenen Kabinett- bis Spätlesewein vergleichbar und meist finessenreich.
Ausbau: Edelstahltank
Aroma: Stachelbeere, Cassis
Geschmack: trocken, rassige Säure, mittelkräftiger Wein
Trinktemperatur: 9-11°C
Trinkreife: 2020-2024
Servieren: Wegen des Drehverschlusses gewinnt dieser Wein, wenn er nach dem Öffnen etwas Luft bekommt. Kleines bis mittleres Glas.
Speisen: Asiatische Küche, süss-saure Speisen, kräftige Fischgerichte, Meeresfrüchte
Analyse: Alkohol: 13,5%vol.; Säure: 6,8 g/l; Restzucker: 3,5 g/l
Kommentar: Das Weingut Lämmlin-Schindler gehört zu den besten Weingütern in Baden, ist seit 2006 Mitglied im VDP und wird von Gerd Schindler nach kontrolliert biologischen Richtlinien geleitet, empfehlenswert auch das gutseigene Restaurant „Zur Krone“
Artikel Nr.: 1517
Preis/Fl.: 10,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (14,00 €/Ltr.)  zzgl. Versand

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