| Name: |
Spätburgunder Selection Carl |
| Erzeuger: |
Weingut Wöhrle (Rebfläche: 18 Hektar) |
| Herkunft: |
Baden, Breisgau, Lahr |
| Jahrgang: |
2021 – sehr guter Jahrgang in Baden |
| Rebsorte: |
Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Blauburgunder) |
| Qualitätsstufe: |
Qaulitätswein (QbA) – Der Spätburgunder SC aus der Lage Kronenbühl ist ein 1. Lage-Wein nach Definition des VDP. Es gibt folgende Kategorien: Gutswein, Ortswein, 1. Lage, Grosses Gewächs. Weine der Kategorie 1. Lage sind geschmacklich mit einer gehobenen Spätlese mit Selektions-Charakter vergleichbar. |
| Ausbau: |
Barrique |
| Aroma: |
Kirsche, Brombeere, dezente Holznote |
| Geschmack: |
trocken, dichte Tannine, eingebundene Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
16-18°C |
| Trinkreife: |
2023-2027 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: |
Pastagerichte, Reh, Sauerbraten, Rinderbraten |
| Analyse: |
Alkohol: 13,0%vol.; |
| Kommentar: |
Markus Wöhrle steht an der Spitze des Familienweingutes, das zu den besten Erzeugern in Baden gehört und seit 2004 Mitglied im VDP ist. Die Weinberge werden kontrolliert biologisch mit EU-Bio Zertifizierung kultiviert. Besondere Aufmerksamkeit verdienen der Auxerrois und der Grauburgunder aus der Lage Kronenbühl. |
| Artikel Nr.: |
1634 |
| Preis/Fl.: |
23,00 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (30,67 €/Ltr.) zzgl. Versand |
