Beschreibung
Name: | Riesling Gutswein |
Erzeuger: | Weingut Clemens Busch (Rebfläche: 20 ha) |
Herkunft: | Mosel, Mittelmosel, Pünderich |
Jahrgang: | 2023 – sehr guter Jahrgang an der Mosel |
Rebsorte: | Riesling |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein (QbA) – Der Riesling ist ein Gutswein nach Klassifikation des VDP. Es gibt folgende Kategorien: Gutswein, Ortswein, Erste Lage, Grosses Gewächs. Weine der Kategorie Gutswein sind trocken, sortentypisch und geschmacklich mit einem gehobenen Qualitätswein oder Kabinett vergleichbar. |
Ausbau: | Holzfass |
Aroma: | Apfel, Zitrus |
Geschmack: | trocken, rassige Säure, mittelkräftiger Wein |
Trinktemperatur: | 9-11°C |
Trinkreife: | 2025-2029 |
Servieren: | Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Kleines bis mittleres Glas. |
Speisen: | leichte bis mittelkräftige Vorspeisen, Fisch, Spargel, Frischkäse, Pastete, Krustentiere, Geflügel |
Analyse: | Alkohol: 11%vol.; Säure: 7,9 g/l; Zucker: 5,7 g/l |
Kommentar: | Clemens Busch hat das Gut 1986 auf biologische Erzeugung umgestellt und wurde 2007 in den VDP aufgenommen. Sohn Johannes trägt nun die Fackel weiter. Markenzeichen sind Rieslingweine aus steilsten Lagen, die die Typizität des Schieferbodens verkörpern. |
Artikel Nr.: | 1457 |
Preis/Fl.: | 13,90 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (18,53 €/Ltr.) zzgl. Versand |