Das Weingut Zähringer gehört zu den besten Weingütern des Markgräflerlandes und bewirtschaftet seine Weinberge bereits seit 1987 nach ökologischen Richtlinien. Neben 15 Hektar eigenen Weinbergen, werden 40 Hektar der Erzeugergemeinschaft, ebenfalls Demeter-zertifiziert, vermarktet
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