| Name: |
Weissburgunder Gutswein |
| Erzeuger: |
Weingut Pfeffingen (Rebfläche 17 ha) |
| Herkunft: |
Pfalz, Mittelhaardt, Bad Dürkheim |
| Jahrgang: |
2023 – sehr guter Jahrgang in der Pfalz |
| Rebsorte: |
Weisser Burgunder (Pinot Blanc, Pinot Bianco) |
| Qualitätsstufe: |
Qualitätswein (QbA) – Weissburgunder ist ein Gutswein nach Klassifikation des VDP. Es gibt folgende Kategorien: Gutswein, Ortswein, Erste Lage, Grosses Gewächs. Weine der Kategorie Gutswein sind trocken, sortentypisch und geschmacklich mit einem gehobenen Qualitätswein oder Kabinett vergleichbar. |
| Ausbau: |
Edelstahltank |
| Aroma: |
Apfel, Birne |
| Geschmack: |
trocken, rassige Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
10-12°C |
| Trinkreife: |
2024-2027 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Kleines bis mittelgrosses Glas. |
| Speisen: |
leichte Vorspeisen, Fisch, Spargel, Frischkäse, Pastete, Pilzgerichte |
| Analyse: |
Alkohol: 12,5% vol.; Säure: 4,8 g/l; Zucker: 4,3 g/l |
| Kommentar: |
Familie Eymael ist seit 1986 Mitglied im VDP und pflegt neben traditionellem und langlebigem Riesling bemerkenswerte Scheurebeweine. Der Weissburgunder Gutswein zeigt den besonderen Charme der Pfalz. |
| Artikel Nr.: |
1040 |
| Preis/Fl.: |
10,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (14,00 €/Ltr.) zzgl. Versand |
