| Name: |
Pinot Blanc Gutswein |
| Erzeuger: |
Weingut Heitlinger (Rebfläche 73 ha) |
| Herkunft: |
Baden, Kraichgau, Tiefenbach |
| Jahrgang: |
2025 – sehr guter Jahrgang in Baden |
| Rebsorte: |
Weisser Burgunder (Pinot Blanc, Pinot Bianco) |
| Qualitätsstufe: |
Qualitätswein (QbA) – Der Pinot Blanc ist ein Gutswein nach Klassifikation des VDP. Es gibt folgende Kategorien: Gutswein, Ortswein, Erste Lage, Grosses Gewächs. Weine der Kategorie Gutswein sind trocken, sortentypisch und geschmacklich mit einem gehobenen Qualitätswein oder Kabinett vergleichbar. |
| Ausbau: |
Edelstahltank |
| Aroma: |
Apfel, Melone, Zitrusnote |
| Geschmack: |
trocken, präsente Säure, mittelkräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
9-11°C |
| Trinkreife: |
2026-2028 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden, mittleres bis grosses Glas |
| Speisen: |
leichte Vorspeisen, Fischgerichte, Frischkäse |
| Analyse: |
Alkohol: 12,5%vol.; Säure: 5,0 g/l; Zucker: 2,9 g/l |
| Kommentar: |
Heinz Heiler hat das Weingut 2008 gekauft, kurze Zeit später auch das Weingut Burg Ravensburg. Mittlerweile führen seine Enkel Philip und Patrick Jacklin gemeinsam mit Geschäftsführer Claus Burmeister das Güter. Heitlinger bewirtschaftet 85% der Rebfläche mit Burgundersorten. Seit 2012 im VDP. Demeter zertifiziert. |
| Artikel Nr.: |
1860 |
| Preis/Fl.: |
12,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (16,67 €/Ltr.) zzgl. Versand |
