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2011 Spätbg Bassgeige
Franz Keller

26,00 

2011 Spätburgunder 1. Lage Bassgeige, Weingut Franz Keller

Beschreibung

Name: Spätburgunder 1. Lage Bassgeige
Erzeuger: Weingut Franz Keller (Rebfläche: 49 ha)
Herkunft: Baden, Kaiserstuhl, Oberbergen
Jahrgang: 2011 – sehr guter Jahrgang im Kaiserstuhl
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Blauburgunder)
Qualitätsstufe: Qualitätswein (QbA)
Ausbau: Holzfass
Aroma: Kirsche, Brombeere, bezaubernde Reifearomen
Geschmack: trocken, fein verwobene Tannine, präsente Säure, kräftiger Wein
Trinktemperatur: 17-19°C
Trinkreife: 2014-2027
Servieren: Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas
Speisen: Reh, Sauerbraten, Lamm, Wachtel, Rinderbraten, geschmortes Fleisch, z.B. Wildente oder Wildhase
Analyse: Alkohol: 13,0% vol.; Zucker: 2,8 g/l
Kommentar: Fritz Keller hat sowohl das Restaurant Schwarzer Adler als auch das elterliche Weingut konsequent weiterentwickelt und wurde dafür 2014 durch die Aufnahme in den VDP (Verband der Prädikatsweingüter) belohnt. Typischerweise sind alle Keller-Weine durchgegoren und ohne Restsüsse. Mittlerweile hat Sohn Friedrich übernommen und viele neue Ideen eingebracht.
Artikel Nr.: 1587
Preis/Fl.: 26,00 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (34,67 €/Ltr.)  zzgl. Versand

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