Beschreibung
| Name: | Riesling GG Mandelpfad |
| Erzeuger: | Weingut Knipser (Rebfläche: 101 ha) |
| Herkunft: | Pfalz, Mittelhaardt, Laumersheim |
| Jahrgang: | 2018 – exzellenter Jahrgang in der Pfalz |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein (QbA) – Der Riesling aus der Lage Mandelpfad ist ein Grosses Gewächs nach Klassifikation des VDP. Es gibt folgende Kategorien: Gutswein, Ortswein, Erste Lage, Grosses Gewächs. Weine der Kategorie Grosses Gewächs sind geschmacklich mit einer trockenen Auslese vergleichbar und oft sehr gehaltvoll bis opulent. |
| Ausbau: | Halbstück, traditionelles Holzfass mit 600 Ltr. |
| Aroma: | Apfel, Zitrus |
| Geschmack: | trocken, rassige Säure, mittelkräftiger Wein |
| Trinktemperatur: | 9-11°C |
| Trinkreife: | 2021-2028 |
| Servieren: | Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Kleines bis mittelgrosses Glas. |
| Speisen: | Edelfisch, Kalbfleisch, Poularde, Risotto mit weissem Trüffel |
| Analyse: | Alkohol: 13,0%vol.; Säure: 5,9 g/l; Restzucker: 5,4 g/l |
| Kommentar: | Das Weingut Knipser gehört zu den besten Weingütern in Deutschland und ist seit 1993 Mitglied im VDP. Volker, Werner und sein Sohn Stefan Knipser haben das Weingut in die nationale Spitze geführt, darin sind sich alle bedeutenden Weinführer einig. |
| Artikel Nr.: | 1770 |
| Preis/Fl.: | 35,00 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (46,67 €/Ltr.) zzgl. Versand |
