| Name: |
Cala N.1 |
| Erzeuger: |
Bodega Tinedo (Rebfläche: 47 ha) |
| Herkunft: |
Spanien, La Mancha, Socuellamos |
| Jahrgang: |
2018 – exzellenter Jahrgang in Spanien |
| Rebsorten: |
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Graciano, Rousanne |
| Qualitätsstufe: |
Vino de la Tierra de Castilla (Landwein) |
| Ausbau: |
Edelstahl, Beton, Holzfass |
| Aroma: |
Waldbeeren, Pfeffer, Mocca, Tabak |
| Geschmack: |
trocken, reife samtige Tannine, dezente Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
18-20°C |
| Trinkreife: |
2018-2023 |
| Servieren: |
kann sofort nach dem Öffnen getrunken werden, eine Stunde vor dem Genuss dekantiert, gewinnt er zusätzlich an Aromenvielfalt. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: |
Wildgerichte, Schmorbraten, Ente , Perlhuhn, Pilzsauce, gegrilltes Fleisch, würziger Hartkäse |
| Analyse: |
Alkohol: 14,5 %vol. |
| Kommentar: |
Die Bodega Tinedo gehört der Familie Alvares-Arenas und verkörpert eine neue Generation von spanischen Weinmachern, die durch einen langen Kontakt der Beerenhaut mit dem Saft vor der Gärung (Kaltmazeration), sehr fruchtbetonte Weine mit angenehmen Gerbstoffen erzeugen. La Mancha eignet sich ideal für den Bio-Anbau. |
| Artikel Nr.: |
1092 |
| Preis/Fl. |
8,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (10,00 €/Ltr.) zzgl. Versand |
