| Name: |
Chianti Riserva |
| Erzeuger: |
La Spinetta Casanova (Rebfläche: 65 Hektar) |
| Herkunft: |
Italien, Toskana, Terriciola |
| Jahrgang: |
2011 – exzellenter Jahrgang in der Toskana |
| Rebsorte: |
100 % Sangiovese |
| Qualitätsstufe: |
IGT – Indicazione Geografica Tipica |
| Ausbau: |
24 Monate im Barrique gereift |
| Aroma: |
Kirsche, Blaubeere, Röstnoten, Pflaumen |
| Geschmack: |
trocken, dichte Tannine, präsente Säure, schwerer Wein |
| Trinktemperatur: |
16-18°C |
| Trinkreife: |
2015-2022 |
| Servieren: |
der 2011er ist erst am Anfang seiner Entwicklung und dankt es, wenn er 2-3 Stunden vor dem Genuss dekantiert wird, sonst hilft das zeitige Öffnen und Eingiessen. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: |
Risotto, Pasta, Fleischgerichte, Wild |
| Analyse: |
Alkohol: 14,0%vol.; Säure: 6,0 g/l; Restzucker: 0,7 g/l |
| Kommentar: |
La Spinetta ist eines der führenden piemonteser Weingüter mit weltbekannten Barbarescoweinen, seit kurzer Zeit erzeugt das Gut auch schwere Rotweine in der Maremma. |
| Artikel Nr.: |
1189 |
| Preis/Fl.: |
19,90 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (26,53 €/Ltr.) zzgl. Versand |
