| Name: |
Blauer Spätburgunder |
| Erzeuger: |
Weingut Karl-Heinz Johner (Rebfläche: 17 Hektar) |
| Herkunft: |
Baden, Kaiserstuhl, Bischoffingen |
| Jahrgang: |
2020 – exzellenter Jahrgang in Baden |
| Rebsorte: |
Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Blauburgunder) |
| Qualitätsstufe: |
Qualitätswein (QbA) |
| Ausbau: |
15 Monate gebrauchtes Barrique |
| Aroma: |
Kirsche, dunkle Beeren, Vanille |
| Geschmack: |
trocken, samtige Tannine, eingebundene Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
16-18°C |
| Trinkreife: |
2022-2028 (dank des Drehverschlusses bleibt dieser Wein noch jahrelang frisch) |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: |
Lamm in der Kräuterkruste, Wachtel, Rinderbraten, Pfeffersteak, Rostbraten, Wild, Ente |
| Analyse: |
Alkohol: 13,5%vol.; Säure: 5,2 g/l; Restzucker: 0,4 g/l |
| Kommentar: |
Karl-Heinz Johner ist ein Perfektionist und strebt grösstmögliche Harmonie in seinen Weinen an. Neben dem Weingut in Bischoffingen, betreibt er noch ein Gut in Neuseeland. Sein Markenzeichen sind runde, nachhaltige Weiss- und Rotweine, die häufig im Barrique ausgebaut werden. |
| Artikel Nr.: |
1057 |
| Preis/Fl.: |
20,00 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (26,67 €/Ltr.) zzgl. Versand |
