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2015 Blauer Spätbg
Weingut Johner

20,00 

2015 Blauer Spätburgunder, Weingut Karl-Heinz Johner

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Beschreibung

Name: Blauer Spätburgunder
Erzeuger: Weingut Karl-Heinz Johner (Rebfläche: 17 Hektar)
Herkunft: Baden, Kaiserstuhl, Bischoffingen
Jahrgang: 2015 – exzellenter Jahrgang in Baden
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Blauburgunder)
Qualitätsstufe: Qualitätswein (QbA)
Ausbau: 15 Monate gebrauchtes Barrique
Aroma: Kirsche, dunkle Beeren, Vanille
Geschmack: trocken, samtige Tannine, eingebundene Säure, kräftiger Wein
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: 2018-2025 (dank des Drehverschlusses bleibt dieser Wein noch jahrelang frisch)
Servieren: Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas.
Speisen: Lamm in der Kräuterkruste, Wachtel, Rinderbraten, Pfeffersteak, Rostbraten, Wild, Ente
Analyse: Alkohol: 13,5%vol.; Säure: 5,1 g/l; Restzucker: 1,9 g/l
Kommentar: Karl-Heinz Johner ist ein Perfektionist und strebt grösstmögliche Harmonie in seinen Weinen an. Neben dem Weingut in Bischoffingen, betreibt er noch ein Gut in Neuseeland. Sein Markenzeichen sind runde, nachhaltige Weiss- und Rotweine, die häufig im Barrique ausgebaut werden.
Artikel Nr.: 1057
Preis/Fl.: 20,00 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (26,67 €/Ltr.)  zzgl. Versand

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