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2015 Spätbg Orchidea
Sasbacher Winzer

15,50 

2015 Spätburgunder Orchidea WG Sasbach

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Beschreibung

Name: Spätburgunder Orchidea
Erzeuger: Sasbacher Winzerkeller eG
Herkunft: Baden, Kaiserstuhl, Sasbach
Jahrgang: 2015 – exzellenter Jahrgang in Baden
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Blauburgunder)
Qualitätsstufe: Spätlese (Selektion)
Ausbau: teils Barrique, teils grosses Holzfass
Aroma: Kirsche, Brombeere, Mocca, dezente Holznote
Geschmack: trocken, dichte, samtige Tannine, dezente Säure, schwerer Wein
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: 2018-2025
Servieren: der 2015er ist noch sehr jung, er gewinnt, wenn er 2-3 Stunden in der Karaffe atmen kann, grosses Glas
Speisen: Reh, Sauerbraten, Lamm, Wachtel, Rinderbraten
Analyse: Alkohol: 13,5%vol.;  Säure: 4,6 g/l; Restzucker: 3,9 g/l
Kommentar: Die Winzer in Sasbach bewirtschaften ca. 100 Hektar Weinberge und sind stark auf die Burgundersorten konzentriert.  Bei den Rotweinen gehören sie zu den herausragenden Adressen deutschlandweit.
Artikel Nr.: 1628
Preis/Fl.: 15,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (20,67 €/Ltr.)  zzgl. Versand

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