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2016 Spätburgunder
Holub

14,50 

2016 Spätburgunder Gutswein, Weingut Holub

Beschreibung

Name: Spätburgunder
Erzeuger: Weingut Holub (Rebfläche: 2,2 Hektar)
Herkunft: Baden, Breisgau, Tutschfelden
Jahrgang: 2016 – sehr guter Jahrgang im Breisgau
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Blauburgunder)
Qualitätsstufe: Qualitätswein (QbA)
Ausbau: Holzfass
Aroma: Animalische Noten, Kirsche, Schokolade
Geschmack: trocken, dichte Tannine, präsente Säure, kräftiger komplexer Wein
Trinktemperatur: 18-20°C
Trinkreife: 2020-2025
Servieren: Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden, 2-4 Stunden atmen tun ihm gut. Mittleres bis grosses Glas.
Speisen: Reh, Sauerbraten, Lamm, Wachtel, Rinderbraten, geschmortes Fleisch, z.B. Wildente oder Wildhase
Analyse: Alk.: 13,5% Vol
Kommentar: Horst Holub ist Self-Made-Winzer mit Leib und Seele. In seiner „Garage-Winery“ bastelt er an sehr eigenständigen Weinen. Seine Rotweine mit Tiefgang sind bemerkenswert.
Artikel Nr.: 1272
Preis/Fl.: 14,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (19,33 €/Ltr.)  zzgl. Versand

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