| Name: |
Scheurebe Ungstein |
| Erzeuger: |
Weingut Pfeffingen (Rebfläche 15 ha) |
| Herkunft: |
Pfalz, Mittelhaardt, Bad Dürkheim |
| Jahrgang: |
2020 – exzellenter Jahrgang in der Pfalz |
| Rebsorte: |
Scheurebe (Sämling 88, S 88, Kreuzung aus Riesling X Bukettraube) |
| Qualitätsstufe: |
Qualitätswein (QbA) – Die Scheurebe Ungstein ist ein Ortswein nach Klassifikation des VDP. Es gibt folgende Kategorien: Gutswein, Ortswein, Erste Lage, Grosses Gewächs. Weine der Kategorie Ortswein sind geschmacklich in etwa mit einem gehobenen Kabinet bis Spätlesewein vergleichbar und meist finessenreich. |
| Ausbau: |
Edelstahl |
| Aroma: |
Cassis, Stachelbeere, exotische Note |
| Geschmack: |
trocken, präsente Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
10-12°C |
| Trinkreife: |
2020-2024 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden, entwickelt sich nachhaltig im Glas. Kleines bis mittleres Glas. |
| Speisen: |
Vorspeisen, Asiatische Küche, süss-saure Speisen, kräftige Fischgerichte, Meeresfrüchte |
| Kommentar: |
Familie Eymael ist Mitglied im VDP und pflegt neben traditionellem und langlebigem Riesling bemerkenswerte Scheurebeweine. Die Scheurebe Ungstein stammt aus der Lage Herrenberg und wurde von alten, ertragsreduzierten Reben geerntet. |
| Artikel Nr.: |
1547 |
| Preis/Fl.: |
12,00 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (16,00 €/Ltr.) zzgl. Versand |
