Beschreibung
| Name: | Chardonnay Muschelkalk |
| Erzeuger: | Weingut Mössner-Burtsche (Rebfläche: 3,5 Hektar) |
| Herkunft: | Baden, Breisgau, Köndringen |
| Jahrgang: | 2023 – sehr guter Jahrgang im Breisgau |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein (QbA) |
| Ausbau: | Holzfass |
| Aroma: | Birne, Apfel, Heu, Vanille, Röstaroman |
| Geschmack: | trocken, präsente Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: | 11-13°C |
| Trinkreife: | 2024-2028 |
| Servieren: | Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: | kräftige Fischgerichten und Muscheln, zu Kalb, Hausgeflügel und Schweinefleisch |
| Analyse: | Alkohol: 13,5% vol.; |
| Kommentar: | Tobias Burtsche ist staatlicher Weinbauberater für die Kollegen der Region, einer der also weiss, wie es geht. Nebenbei bewirtschaftet die Familie noch das Weingut. Der Chardonnay Muschelkalk ist eine Selektion aus ertragsreduzierten Reben, die auf den typischen Löss-Lehm-Formationen des Breisgaus wachsen. |
| Artikel Nr.: | 1119 |
| Preis/Fl.: | 8,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (11,33 €/Ltr.) zzgl. Versand |
