Name: |
Scheurebe Ungstein |
Erzeuger: |
Weingut Pfeffingen (Rebfläche 17 ha) |
Herkunft: |
Pfalz, Mittelhaardt, Bad Dürkheim |
Jahrgang: |
2022 – exzellenter Jahrgang in der Pfalz |
Rebsorte: |
Scheurebe (Sämling 88, S 88, Kreuzung aus Riesling X Bukettraube) |
Qualitätsstufe: |
Qualitätswein (QbA) – Die Scheurebe Ungstein ist ein Ortswein nach Klassifikation des VDP. Es gibt folgende Kategorien: Gutswein, Ortswein, Erste Lage, Grosses Gewächs. Weine der Kategorie Ortswein sind geschmacklich in etwa mit einem trockenen Kabinett vergleichbar und meist finessenreich. |
Ausbau: |
Edelstahl |
Aroma: |
Cassis, Stachelbeere, exotische Note |
Geschmack: |
trocken, präsente Säure, kräftiger Wein |
Trinktemperatur: |
10-12°C |
Trinkreife: |
2023-2027 |
Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Kleines bis mittleres Glas. |
Speisen: |
Vorspeisen, Asiatische Küche, süss-saure Speisen, kräftige Fischgerichte, Meeresfrüchte |
Analyse: |
Alkohol: 12,5 %vol.; Säure: 4,4 g/l; Restzucker: 5,4 g/l |
Kommentar: |
Familie Eymael ist Mitglied im VDP und pflegt neben traditionellem und langlebigem Riesling bemerkenswerte Scheurebeweine. Die Scheurebe Ungstein stammt aus der Lage Herrenberg und wurde von alten, ertragsreduzierten Reben geerntet. |
Artikel Nr.: |
1547 |
Preis/Fl.: |
13,00 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (17,33 €/Ltr.) zzgl. Versand |