Beschreibung
| Name: | Spätburgunder SP |
| Erzeuger: | Weingut Pfeffingen (Rebfläche 17 ha) |
| Herkunft: | Pfalz, Mittelhaardt, Bad Dürkheim |
| Jahrgang: | 2022 – exzellenter Jahrgang in der Pfalz |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Blauburgunder) |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein (QbA) |
| Ausbau: | 18 Monate Barrique |
| Aroma: | Cassis, Eichenholz, Vanille-, Röstaromen |
| Geschmack: | trocken, lebendige Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Trinkreife: | 2026-2035 |
| Servieren: | Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: | Rehrücken, Rinderschmorbraten, Lamm, Bergkäse |
| Analyse: | Alkohol: 13,5 %vol.; Säure: 5,4 g/l; Zucker: 0,2 g/l |
| Kommentar: | Familie Eymael ist Mitglied im VDP und pflegt neben traditionellem und langlebigem Riesling bemerkenswerte Scheurebe- und neuerdings respektable Rotweine. Der Spätburgunder SP (Selektion Pfeffingen) stammt von tiefgründigen Lehmböden mit Kalkuntergrund und wurde von ertragsreduzierten Reben geerntet. Dank des Barriqueausbaus ein einzigartiger Wein. |
| Artikel Nr.: | 1757 |
| Preis/Fl.: | 29,00 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (38,67 €/Ltr.) zzgl. Versand |
