| Name: |
Weissburgunder Ihringen |
| Erzeuger: |
Weingut Dr. Heger (Rebfläche: 46 ha) |
| Herkunft: |
Baden, Kaiserstuhl, Ihringen |
| Jahrgang: |
2022 – exzellenter Jahrgang in Baden |
| Rebsorte: |
Weisser Burgunder (Pinot Blanc, Pinot Bianco) |
| Qualitätsstufe: |
Qualitätswein (QbA) – Der Weissburgunder Ihringen ist ein Ortswein nach Klassifikation des VDP. Es gibt folgende Kategorien: Gutswein, Ortswein, Erste Lage, Grosses Gewächs. Weine der Kategorie Ortswein sind geschmacklich in etwa mit einem gehobenen Kabinett bis Spätlesewein vergleichbar und meist finessenreich. |
| Ausbau: |
Holzfass |
| Aroma: |
Birne, Apfel, dezente Zitrusnote, vom Holzfass geküsst |
| Geschmack: |
trocken, dezente Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
11-13°C |
| Trinkreife: |
2025-2029 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: |
gebratener oder gegrillter Fisch, Wildgeflügel, kräftige mediterrane Küche, Pasta oder Tapas |
| Analyse: |
Alkohol: 13,0% vol.; Säure: 5,6 g/l; Zucker: 0,3 g/l |
| Kommentar: |
Joachim Heger leitet das Weingut Dr. Heger mit 46 ha Weinbergen, angeschlossen ist das Weinhaus Heger mit 20 ha, ebenfalls dazu gehört das Weingut Fischer in Nimburg-Bottingen mit 17 ha. Weinhaus Heger erzeugt die preiswerten Alternativen zu den sehr teuren Dr. Heger Weinen, dennoch bewegen wir uns hier im gehobenen Preis- und Qualitätssegment. Seit 1986 Mitglied im VDP. |
| Artikel Nr.: |
1850 |
| Preis/Fl.: |
15,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (20,67 €/Ltr.) zzgl. Versand |
