| Name: |
Weissburgunder Kabinett |
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| Erzeuger: |
Weingut Köbelin (Rebfläche 20 ha) |
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| Herkunft: |
Baden, Kaiserstuhl, Eichstetten |
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| Jahrgang: |
2024 – guter bis sehr guter Jahrgang in Baden |
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| Rebsorte: |
Weisser Burgunder (Pinot Blanc, Pinot Bianco) |
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| Qualitätsstufe: |
Kabinett |
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| Ausbau: |
Edelstahltank |
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| Aroma: |
Birne, Melone, Tropenfrüchte |
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| Geschmack: |
trocken, lebendige Säure, kräftiger Wein mit Schmelz |
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| Trinktemperatur: |
10-12°C |
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| Trinkreife: |
2025-2029 |
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| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Kleines bis mittleres Glas. |
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| Speisen: |
leichte Vorspeisen, Fischgerichte, helles Fleisch, Spargel, Frischkäse |
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| Analyse: |
Alkohol: 13,0%vol.; Säure: 6,1 g/l; Zucker: 3,9 g/l |
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| Kommentar: |
Arndt Köbelin, früher Kellermeister bei WG Durbach, hat das Weingut seit 2004 aufgebaut und wird heute in allen wichtigen Führern erwähnt. Bemerkenswert sind seine Burgunderweine mit grossartigem Schmelz. |
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| Artikel Nr.: |
1704 |
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| Preis/Fl.: |
10,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (14,00 €/Ltr.) zzgl. Versand |
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