Beschreibung
| Name: | Weissburgunder*** |
| Erzeuger: | Weingut Köbelin (Rebfläche 15 ha) |
| Herkunft: | Baden, Kaiserstuhl, Eichstetten |
| Jahrgang: | 2022 – exzellenter Jahrgang am Kaiserstuhl |
| Rebsorte: | Weisser Burgunder (Pinot Blanc, Pinot Bianco) |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein (QbA) – Selektion aus alten, ertragsreduzierten Anlagen |
| Ausbau: | Holzfass |
| Aroma: | Birne, Melone, etwas Holz und Vanille |
| Geschmack: | trocken, dezente Säure, kräftiger Weinmit ausgeprägtem Schmelz |
| Trinktemperatur: | 11-13°C |
| Trinkreife: | 2023-2028 |
| Servieren: | Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittelgrosses Glas |
| Speisen: | Backhendl , Kalbs- und Schweinsmedaillons, Currygeschnetzeltes, Asiatische Küche, würzige Fischgerichte |
| Kommentar: | Arndt Köbelin hat das Weingut seit 2004 aufgebaut und wird heute in allen wichtigen Führern erwähnt. Bemerkenswert sind seine Burgunderweine mit grossartigem Schmelz. |
| Artikel Nr.: | 1692 |
| Preis/Fl.: | 17,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (23,33 €/Ltr.) zzgl. Versand |
