| Name: |
Ciro Riserva |
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| Erzeuger: |
Agricola Zito (Rebfläche: 100 ha) |
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| Herkunft: |
Italien, Kalabrien, Ciro Marina |
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| Jahrgang: |
2018 – exzellenter Jahrgang in Süditalien |
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| Rebsorte: |
Gaglioppo – autochthone Rebsorte aus Kalabrien |
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| Qualitätsstufe: |
DOC – Denominazione di Origine Controlata |
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| Ausbau: |
6 Monate im Barrique |
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| Aroma: |
Waldbeeren, Rumtopf, Gewürze |
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| Geschmack: |
trocken, dichte Tannine, präsente Säure, kräftiger Wein |
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| Trinktemperatur: |
16-18°C |
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| Trinkreife: |
2021-2025 |
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| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas |
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| Speisen: |
Risotto, Fleisch-, Pastagerichte, Reh, Sauerbraten, Rindsroulade |
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| Analyse: |
Alkohol: 13,5%vol. |
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| Kommentar: |
Die Brüder Valentino, Francesco und Stefano Zito führen die Agricola Zito, die seit 1870 Weinbau betreibt. Der Name Ciro kommt von dem Ort in Kalabrien, nach dem die DOC benannt ist. Die 2018er Riserva ist ausgesprochen gut gelungen, konzentriert, mit dichten Tanninen und langem Abgang. |
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| Artikel Nr.: |
1192 |
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| Preis/Fl.: |
11,90 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (15,87 €/Ltr.) zzgl. Versand |
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