| Name: |
Lerma Crianza |
| Erzeuger: |
Bodega Lerma (Rebfläche: 30 Hektar) |
| Herkunft: |
Spanien, Arlanza, Lerma |
| Jahrgang: |
2011 – sehr guter Jahrgang in Spanien |
| Rebsorte: |
Tempranillo (Cencibel, Tinto Fino, Tinto de Toro, Ull de Llebre, Tinta Roriz) |
| Qualitätsstufe: |
Denominacion de Origen (DO) – Qualitätswein |
| Ausbau: |
Barrique |
| Aroma: |
Heidelbeere, Schokolade, dezente Röstnoten |
| Geschmack: |
trocken, dichte Tannine, dezente Säure, schwerer Wein |
| Trinktemperatur: |
16-18°C |
| Trinkreife: |
2013-2020 |
| Servieren: |
Der 2011er kann sofort nach dem Öffnen getrunken werden, 2-4 Stunden vor dem Genuss dekantiert, gewinnt er zusätzlich an Aromenvielfalt. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: |
Wildgerichte, Schmorbraten, Ente , Perlhuhn, Pilzsauce, gegrilltes Fleisch würziger Hartkäse, |
| Kommentar: |
Die Bodega La Colegiada gehört zur neuen Generation von spanischen Weinmachern, die durch einen langen Kontakt der Beerenhaut mit dem Saft vor der Gärung (Kaltmazeration), sehr fruchtbetonte Weine erzeugen. Durch sehr niedrige Erträge und lange Maischegärzeit erhielt dieser Wein seine dichten Tannine. |
| Artikel Nr.: |
1316 |
| Preis/Fl.: |
11,90 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (15,87 €/Ltr.) zzgl. Versand |
