| Name: |
Pago Florentino |
| Erzeuger: |
Bodega La Solana (Rebfläche: 55 Hektar) |
| Herkunft: |
Spanien, La Mancha, Ciudad Real |
| Jahrgang: |
2019 – sehr guter Jahrgang in Spanien |
| Rebsorte: |
Tempranillo (Cencibel, Tinto Fino, Tinto de Toro, Ull de Llebre, Tinta Roriz) |
| Qualitätsstufe: |
Denominacion de Origen (DO) – Qualitätswein |
| Ausbau: |
12 Monate Barrique |
| Aroma: |
Heidelbeere, Schokolade, dezente Röstnoten |
| Geschmack: |
trocken, dichte Tannine, dezente Säure, schwerer Wein |
| Trinktemperatur: |
16-18°C |
| Trinkreife: |
2022-2027 |
| Servieren: |
kann sofort nach dem Öffnen getrunken werden, 2-4 Stunden vor dem Genuss dekantiert, gewinnt er zusätzlich an Aromenvielfalt. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: |
Geschmorte Kalbshaxe, Kaninchen, knusprige Ente, Rebhuhn, |
| Kommentar: |
Die Bodega La Solana gehört zur Arzuaga-Gruppe, einer neuen Generation von spanischen Weinmachern, die durch einen langen Kontakt der Beerenhaut mit dem Saft vor der Gärung (Kaltmazeration), sehr fruchtbetonte Weine erzeugen. Durch sehr niedrige Erträge und lange Maischegärzeit erhielt dieser Wein seine dichten Tannine. Arzuaga erzeugt mit dem Pago Florentino die preiswerte Alterantive zu den Grossen Gewächsen aus Ribera del Duero mit dem dreifachen Preisniveau. |
| Artikel Nr.: |
1383 |
| Preis/Fl.: |
15,10 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (20,13 €/Ltr.) zzgl. Versand |
