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2014 Spätb Sonnenstück
Lämmlin-Schindler

13,50 

2014 Spätburgunder Sonnenstück 1. Lage Lämmlin-Schindler

Beschreibung

Name: Spätburgunder Sonnenstück 1. Lage
Erzeuger: Weingut Lämmlin-Schindler (Rebfläche: 18 ha)
Herkunft: Baden, Markgräflerland, Mauchen
Jahrgang: 2014 – sehr guter Rotweinjahrgang in Baden
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Blauburgunder)
Qualitätsstufe: Qualitätswein (QbA)
Ausbau: Holzfass
Aroma: Waldfrüchte, Kirsche, dezente Holznote
Geschmack: trocken, dichte Tannine, präsente Säure, kräftiger Wein
Trinktemperatur: 18-20°C
Trinkreife: 2018-2024
Servieren: Der 2014er kann sofort nach dem Öffnen getrunken werden, 2-4 Stunden vor dem Genuss dekantiert, gewinnt er zusätzlich an Aromenvielfalt. Mittleres bis grosses Glas.
Speisen: gereifter Weichkäse, Gänseleberpastete, Hummer, Krabben, asiatische Küche, würzige Gerichte
Analyse: Alkohol: 13%vol.;  Säure: 5,8 g/l; Restzucker: 3,5 g/l
Kommentar: Familie Schindler hat das Weingut an die Spitze in Baden geführt und ist seit 2006 Mitglied im VDP.
Der Spätburgunder ist ein 1. Lage-Wein nach Definition des VDP. Es gibt folgende Kategorien: Gutswein, Ortswein, Erste Lage, Grosses Gewächs.
Artikel Nr.: 1571
Preis/Fl.: 13,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (18,00 €/Ltr.)  zzgl. Versand

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