Denominazione di Origine Controlata (DOC) – Qualitätswein
Ausbau:
Rückverschnitt: teils Edelstahl, teils Barrique
Aroma:
reife Birne, gelber Apfel, Quitte, Honigmelone
Geschmack:
trocken, eingebundene Säure, viel Schmelz, mittelkräftiger bis kräftiger Wein
Trinktemperatur:
10-12°C
Trinkreife:
2016-2019
Servieren:
Der 2015er kann sofort nach dem Öffnen getrunken werden. Mittelgrosses Glas.
Speisen:
Fisch, helles Geflügel, Suppen, Pasteten
Kommentar:
Chardonnay Baroncino entstammt der gehobenen Qualitätsweinschiene der Cantina Valpantena und besticht durch ein sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis. Die Cantina Valpantena repräsentiert 250 Weinbauern mit 750 Hektar Weinbergen und 150 Olivenbauern.
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