Beschreibung
| Name: | Barolo Vigna del Gris |
| Erzeuger: | Conterno Fantino (Rebfläche: 27 Hektar) |
| Herkunft: | Italien, Piemont, Monforte d’Alba |
| Jahrgang: | 2008 – exzellenter Jahrgang in Piemont |
| Rebsorte: | 45% Nebbiolo, 45% Barbera, 10% Cabernet Sauvignon |
| Qualitätsstufe: | DOCG – Denominazione di Origine Controlata e Garantita (Qualitätswein) |
| Ausbau: | 24 Monate Barrique |
| Aroma: | Sauerkirsche, Waldbeeren, Mocca, Röstnoten |
| Geschmack: | trocken, dichte Tannine, dezente Säure, kräftiger komplexer Wein |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Trinkreife: | 2014-2030 |
| Servieren: | der 2008er ist jetzt perfekt trinkbar, 1-2 Stunden atmen tun ihm gut. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: | Risotto, Fleischgerichte, Reh, Sauerbraten, Rindsroulade |
| Analyse: | Alkohol: 14,5% vol. |
| Kommentar: | Das Weingut wird von Claudio Conterno im Weinberg und Guido Fantino im Keller geleitet, die beiden sind eher den Modernisten zugewandt. Conterno Fantino gehört zur absoluten Spitze der Barolo-Erzeuger. Der 2008er ist ein Paradebeispiel für einen komplexen Wein, keinesfalls kompliziert. |
| Artikel Nr.: | 1052 |
| Preis/Fl. | 62,00 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (82,67 €/Ltr.) zzgl. Versand |
