| Name: |
Chasselas Vierlig |
| Erzeuger: |
Weingut Zähringer (Rebfläche: 55 Hektar) |
| Herkunft: |
Baden, Markgräflerland, Heitersheim |
| Jahrgang: |
2023 – sehr guter Jahrgang in Baden |
| Rebsorte: |
Gutedel (Chasselas, Fendant) |
| Qualitätsstufe: |
Qualitätswein (QbA) |
| Ausbau: |
Holzfass (600 L) |
| Aroma: |
Apfel, Bittermandel, kaum wahrnehmbare Holznote |
| Geschmack: |
trocken, lebendige Säure, mittelkräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
10-12°C |
| Trinkreife: |
2024-2028 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden, der Drehverschlusses hält ihn lange frisch. Kleines bis mittleres Glas. |
| Speisen: |
Asiatische Küche, süss-saure Speisen, Spargel, zarter Fisch |
| Analyse: |
Alkohol: 11,5%vol.; Säure: 5,4 g/l; Restzucker: 0,7 g/l |
| Kommentar: |
Vierlig ist eine alte badische Bezeichung für Holzfässer mit 600 Liter Inhalt. Das Weingut Zähringer gehört zu den besten Weingütern des Markgräflerlandes und bewirtschaftet seine Weinberge bereits seit 1987 nach ökologischen Richtlinien. Neben 15 Hektar eigenen Weinbergen, werden 40 Hektar der Erzeugergemeinschaft, ebenfalls Demeter-zertifiziert, vermarktet |
| Artikel Nr.: |
1744 |
| Preis/Fl.: |
13,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (18,00 €/Ltr.) zzgl. Versand |
