Beschreibung
| Name: | Cotes de Provence Rouge |
| Erzeuger: | Domaine Pinchinat (Rebfläche 30 ha) |
| Herkunft: | Frankreich, Provence, Pourrieres |
| Jahrgang: | 2019 – sehr guter Jahrgang in Südfrankreich |
| Rebsorte: | Syrah, Grenache |
| Qualitätsstufe: | AOC (Appellation d’Origine Controlée) |
| Ausbau: | Holzfass |
| Aroma: | Waldbeeren, Cassis |
| Geschmack: | trocken, samtige dichte Tannine, eingebundene Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: | 17-19°C |
| Trinkreife: | 2021-2025 |
| Speisen: | Wildgerichte, Schmorbraten, Ente, Perlhuhn, Pilzsauce, gegrilltes Fleisch, würziger Hartkäse |
| Analyse: | Alkohol: 13,5%vol.; Säure: 4,1 g/l; Zucker: 0,3 g/l |
| Kommentar: | Die Domaine Pinchinat liegt ca. 30 km östlich von Aix-en-Provence und wird bereits seit 1990 ökolgisch bewirtschaftet. Alain de Welle hat das Gut, das seit über 200 Jahren in Familienbesitz ist, erweitert und modernisiert. |
| Artikel Nr.: | 1098 |
| Preis/Fl.: | 12,40 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (16,53 €/Ltr.) zzgl. Versand |
