| Name: |
Blauer Spätburgunder |
| Erzeuger: |
Weingut Knipser (Rebfläche: 101 ha) |
| Herkunft: |
Pfalz, Mittelhaardt, Laumersheim |
| Jahrgang: |
2020 – exzellenter Jahrgang in der Pfalz |
| Rebsorte: |
Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Blauburgunder) |
| Qualitätsstufe: |
Qualitätswein (QbA) – Blauer Spätburgunder ist ein Gutswein nach Klassifikation des VDP. Es gibt folgende Kategorien: Gutswein, Ortswein, Erste Lage, Grosses Gewächs. Weine der Kategorie Gutswein sind trocken, sortentypisch und geschmacklich mit einem gehobenen Qualitätswein oder Kabinett vergleichbar. |
| Ausbau: |
18 Monate gebrauchtes Barrique |
| Aroma: |
Kirschen, Himbeeren, Mocca, Röstaromen |
| Geschmack: |
trocken, präsente Säure, dichte Tannine, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
16-18°C |
| Trinkreife: |
2025-2032 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: |
Kurzgebratenes und Schmorgerichte vom Lamm, Rind und Wild |
| Analyse: |
Alkohol: 13,5% vol.; Säure: 6,0 g/l; Zucker: 0,5 g/l |
| Kommentar: |
Das Weingut Knipser gehört zu den besten Weingütern in Deutschland und ist seit 1993 Mitglied im VDP. Volker, Werner und sein Sohn Stefan Knipser haben das Weingut in die nationale Spitze geführt, darin sind sich alle bedeutenden Weinführer einig. Blauer Spätburgunder ist der Einstieg in die wunderbare Spätburgunderwelt von Knipser. |
| Artikel Nr.: |
1751 |
| Preis/Fl.: |
12,80 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (17,07 €/Ltr.) zzgl. Versand |
